后疫情时代,益生菌品类迎来新风口
【2023年02月上半月刊 总第299期】【作者:贠尔茹】【阅读量:23520】【大 中 小】【打印】
受疫情影响,药店客流大幅锐减,益生菌品类却一直保持着较大幅度的增长,而且对于更高单价的中高端产品的接受度在提升。中国药店:www.ydzz.com
随着新冠病毒感染“乙类乙管”政策的实施,社会对新冠病毒感染的应对方式以及认知均有所改变,提升和修复自身免疫力,成为普通人当前应对新冠病毒感染的重要手段。而肠道是否健康在很大程度上影响着个人免疫力情况,加之会攻击肠道的奥密克戎变异毒株XBB在我国逐步出现与流行,人们对免疫类产品、肠道类产品的需求均有明显提升,胃肠道用药市场持续扩容。在这一背景下,对于药店来说,益生菌品类或将成为新的增长点。中国药店:www.ydzz.com
益生菌品类市场的新变化与新机会中国药店:www.ydzz.com
近些年来,全球经济下行趋势明显,社会消费水平降低,但在新冠疫情影响下,人们在健康领域的消费热情不降反增,尤其是对免疫力提升和身体修复方面的需求明显增加,对健康消费和服务的要求也变得更高。这一趋势在益生菌品类上表现得尤为明显,虽然受疫情影响,药店客流大幅锐减,益生菌品类却一直保持着较大幅度的增长,而且消费者对于更高单价的中高端产品的接受度在提升。中国药店:www.ydzz.com
在购买诉求方面,2022年1月益普索发布的益生菌品类趋势洞察数据显示,益生菌消费者最主要的三大诉求为:肠胃消化健康、体重管理和提升免疫力。其中,肠胃消化健康是消费者的第一大诉求,占整体诉求的61%,体重管理以及提升免疫力分别占24%和23%。中国医药物资协会老年健康产业发展委员会秘书长郝伟江分析认为,后疫情时代,提升免疫力将跃升成为益生菌消费者的最大诉求。相关调查显示,感染新冠后,大部分人服用益生菌、维C,部分人群服用膳食纤维、西洋参、海参等来修复自身免疫力;个别密接且无感染人群,通过服用益生菌来提升免疫力。北京301医院消化科专家杨云生教授把肠道比喻成人体免疫系统的“母亲河”,人体肠道通过益生元和益生菌的共同培育,使得肠道菌群增值、增强人体自然免疫力。综上分析,后疫情时代,为应对新冠病毒感染的影响,社会对提升免疫力的需求将显著增长。中国药店:www.ydzz.com
更重要的是,益生菌的基础治疗、一线治疗作用日益凸显,更有三甲医院纷纷设立营养科室,推出营养疗法,其中包括:筛查人体营养供给状况、根据筛查结果以及个人需求改善人体营养补充路径等。营养疗法对于慢性病、代谢性疾病的控制以及治疗大有裨益,在产后修复、肛肠术后等患者的恢复方面也有显著效果。中国药店:www.ydzz.com
虽然近些年来,益生菌品类持续扩容,但新环境下,市场结构发生变化,影响着后疫情时代益生菌品类的运营。过去几年,消费者对益生菌概念的认知度快速攀升,品牌在C端教育上下足功夫,并在产品设计和营销中特别强调益生菌菌株和益生菌数量,消费者对特定品牌以及产品的认可度更高,较为成熟的消费者通常在药店购买指定益生菌,目的性较强,对药店指引以及服务的依赖性较小,也就难以转化为药店自身流量。中国药店:www.ydzz.com
结合疫情后新变化,药店需要转变益生菌品类的运营思路与运营方式,贴合疫情后风向,抓住机遇,不仅能够提升益生菌品类销售额,甚至能够带动其他相关品类消费,还能助力药店提升服务质量,提升私域经营能力,吸引更多顾客。中国药店:www.ydzz.com
药店应该怎么做中国药店:www.ydzz.com
运营益生菌品类,药店要在选品上下功夫。首先要选择产品力强的产品,关注产品是否有专利菌株以及不同菌株之间的搭配情况——不同的益生菌产品只有选择不同的菌株以及搭配,才能起到不同的效果。其次,要选择菌株活性较强的产品,才能保证产品功效。再者,品牌力较强的产品,本身已经做好了消费者教育,积累了一定的消费者认可度,能够助力药店提升客流。中国药店:www.ydzz.com
在陈列上,郝伟江认为营养类产品的关联性、基础性较强,在陈列上要尽可能地考虑消费者的购买习惯,比如将维生素、益生菌等营养类产品陈列在一起;药店还可开辟某一营养素陈列专区,以方便特定益生菌产品陈列;或将益生菌产品归类到特膳专区,以引起有需求的消费者的注意。除此之外,药店还可以设置益生菌专业柜台,由专门的工作人员为消费者讲解人体免疫学知识以及营养类产品,根据消费者自身情况推荐合适的产品。中国药店:www.ydzz.com
在益生菌产品的营销和引导方面,药店应当主要采用联合推荐方式,销售上药店应给予更多的消费引导,“比如,某顾客前来购买维生素,工作人员可以适当根据消费者需求,解释病症的原因,并据此推荐相关的益生菌产品。”郝伟江介绍道。中国药店:www.ydzz.com
郝伟江建议有能力的药店可以借助专业柜台进行体验式营销。“我们的营销可以不从讲解产品开始,而是从一杯茶开始,比如黑茶,其中的冠突散囊菌可以在以黑茶作为原料的基础上进行‘发花’,非常精美,还有助于人体消化,能够降脂、软化血管、预防心脑血管疾病……也可以从一些茶点开始,如为顾客提供试吃有益生菌的燕麦酥、益生菌饼干、益生菌巧克力、益生菌奶片等。通过这些小零食,打造益生菌消费专属场景,让顾客获得更加愉悦的体验,也更有利于益生菌产品的消费者教育与销售。”中国药店:www.ydzz.com
郝伟江分析认为,在益生菌品类的销售上,药店最大的对手是社区卫生服务中心,“现在一些社区卫生服中心在搭建全营养科,包括问诊、检测到开具处方、拿药等一系列完整流程,将在极大程度上带动营养品类尤其是益生菌品类的销售。”药店也可以适当增加营养测定、问诊类服务,以带动相关产品销售。中国药店:www.ydzz.com
更重要的是,药店想要深耕营养品类,就必须布局专业人才的引进和培养。药店可适当招聘专业营养师,或鼓励员工自学营养类知识,并考取专业证书,不仅能够让自身的经营行为更加合法合规,还能为消费者提供更丰富、更专业的服务。中国药店:www.ydzz.com
通过上述几种方式,药店一方面可以吸引到更多新客,并将益生菌品牌自带的流量吸引到自己的私域流量池中,另一方面,也能给自己的会员提供更丰富的服务,助力药店更好地运营私域,增强顾客黏性。中国药店:www.ydzz.com
目前来看,益生菌作为朝阳品类,吸引了众多厂家入局,进口品牌的入局更是搅动了整个益生菌市场,竞争更趋激烈。更重要的是,健康品类入局门槛低,使得当下市场益生菌品牌繁多,但产品同质化问题严重,缺少创新性、突破性产品。在此环境下,对于益生菌企业来说,一方面要结合消费者需求,增加产品研发投入,推出更具独特性、竞争力的产品,开辟新市场。另一方面,优化销售渠道也是工业企业的必然选择。中国药店:www.ydzz.com
结合新风向,除却电商直播等方式,药店以及社会卫生服务中心成为益生菌品类更重要的销售渠道,工业企业也将更注重为药店赋能,提供更专业的培训服务,进行更深入、广泛的消费者教育。此外,郝伟江强调,工业企业应当更加关注私域流量,“消费者其实希望与厂商产生更强的关联,厂商可以更多通过直播、微信群与消费者产生强关联。”通过这种方式,有助于工业企业更深刻洞察消费者需求,让产品直达消费者。同时,也能提升品牌力,拉动药店等线下渠道的销售。郝伟江同时表示,“私域流量对于健康和营养的指导工作也是非常有意义的。”中国药店:www.ydzz.com