便利店的门道
【2011年10月上半月刊 总第127期】【作者：郝岚】【阅读量：8730】【大 中 小】【打印】
便利，是健之佳与生俱来的基因。于别人，也许难以翻版。中国药店：www.ydzz.com
2005年1月，之佳便利新闻路店开业，标志着之佳便利连锁事业正式启动。中国药店：www.ydzz.com
7年过去了，如今之佳便利在云南已有120多家门店，销售额近2亿元。大多数的之佳便利店都与健之佳的健康药房相邻选址，相得益彰，相映生辉。中国药店：www.ydzz.com
谈及当年做便利店的初衷，蓝波直言很单纯。一是来源于市场的契机。社区型药房定位的健之佳，一开始就有便利品，但销售很缓慢，使他们认识到药房与便利店并不是一回事，便尝试着在一些合适位置的健之佳药房边开办之佳便利，既可形成自我保护，形成自己的商势圈，又可彼此互补。二是从企业内部来说，希望可借助便利店先进的管理技术来提高药房的管理能力。中国药店：www.ydzz.com
当年目的单纯的尝试却歪打正着地填补了云南市场的空白。如今在相对传统的云南零售市场，之佳便利在便利店领域已是一枝独秀的翘楚。随着生活水平的提高，追求快捷、时尚生活品质的人也大幅增加，为便利店的发展提供了优质的消费者基础。加上经过7年的摸索，尤其是两年多前之佳便利体系单独出来运作之后，健之佳对便利店的运作已逐渐开窍，所以未来会是一个重点发展的业态。中国药店：www.ydzz.com
之前以7年的时间开出120多家门店之于药房的发展速度显然缓慢得多，原因在于毛利太低，盈利能力不好。中国药店：www.ydzz.com
“过去卖的大量是传统商品，与士多店、沃尔玛、家乐福雷同，价格上竞争不过，单店产出、成本上更竞争不过人家。”蓝波说。中国药店：www.ydzz.com
从去年起，之佳便利引进了来自于昆明沃尔玛的人才团队，大胆进行了全面调整。在“品质+时尚+快捷”的品牌定位中，更加凸显“品质与时尚”的特征，通过沿海外采优势，大量引进进口、时尚的商品，并强化市场推广。同时，店面陈列、规范也真正体现出专业的便利店特点。中国药店：www.ydzz.com
一年多的改造之后，之佳便利的销售毛利大大提升，也坚定了蓝波快速做大便利店事业的决心。中国药店：www.ydzz.com
尽管如此，他并不建议连锁药店的同行贸然涉足便利店领域，因为健之佳的经验“不能翻版”。中国药店：www.ydzz.com
“健之佳脱胎于海王星辰，一开始就没有说自己是卖药的，而是卖健康的，卖便利的，从源头上的习惯、习性、思维方式就是这样的。对于便利类商品，我们从一开始就感兴趣，员工也乐意卖，换作别人不行。”蓝波说。对于便利店运作来说，真正技术含量高的是后台，高周转、低产出、劳动量大，是完全不同于药房的专业化管理。一味模仿，只会害惨同行。中国药店：www.ydzz.com
