维生素、欧米茄-3深海鱼油胶囊、益生素片、抗氧化剂……种类繁多的营养补充品涌入市场,其所谓保健功效却难以验证。中国药店:www.ydzz.com
为探求保健品价值所在,美国《时代》周刊记者约翰·克劳德甘当实验“小白鼠”,在5个月内服用3000多片营养补充品,结果仍然难有定论,却得以一瞥保健品市场的庞大规模。中国药店:www.ydzz.com
量身打造的“补品”中国药店:www.ydzz.com
克劳德开始实验之时,市场上已兴起个人定制潮流,营养补充品公司号称能为顾客量身打造补品套餐。中国药店:www.ydzz.com
克劳德选中乌苏纳健康科学公司的产品做实验。这家位于盐湖城的营养补充品公司规模不大,但产品口碑不错。早在开始“进补”前几周,克劳德即登录乌苏纳网站,接受在线健康评估。中国药店:www.ydzz.com
在电子表格中,克劳德如实填写个人信息:饮食习惯,虽注意食用果蔬等健康农产品,却有夜间吃薯片等零食的坏习惯;每天暴露在日光下的时间不足10分钟;日常锻炼频繁堪称上瘾;热衷饮酒……中国药店:www.ydzz.com
出具个性化“进补”菜单时,大部分营养补充品公司对潜在顾客的验血报告兴趣不大。他们更愿意了解饮食习惯、日常作息和医疗病史等个人信息。对于平时很少吃鱼的顾客,他们会推荐服用欧米茄-3深海鱼油胶囊,睡眠不好的消费者往往被建议服用褪黑素。中国药店:www.ydzz.com
收到克劳德提交的个人信息后,乌苏纳网站的评估软件自动生成他需要摄取的营养补充品“套餐”目录。根据这份个性化“进补”清单,克劳德每天早晚需各服8片营养补充品,白天还要服用另外6片药品。其中,仅“晨间套餐”就含有5种保健品,分别是:两片健骼宁、两片螯合性矿物质、两片超级抗氧化剂、一片心脏宝和一片葡萄籽C200。中国药店:www.ydzz.com
克劳德最终收到乌苏纳套餐产品———一个包装干净利落的纸箱子,里面装满了大大小小的瓶瓶罐罐,既有补充蛋白质、减缓饥饿感的人造食物棒和粉末状冲剂,又有“足够为一头大象通便”的亚麻籽纤维。中国药店:www.ydzz.com
正式“进补”之前,克劳德在今年1月第一次验血,检测其血液中钙、蛋白质、钠、胆固醇和其他物质基本水平。接下来,他每天服用22片营养补充品,直到5个月“疗程”结束后再次验血,检测健康水平是否有所提升。中国药店:www.ydzz.com
难以解读的数据中国药店:www.ydzz.com
今年6月,克劳德再次验血,但与1月的验血报告相比,却罕见显著变化。中国药店:www.ydzz.com
与5个月前一样,克劳德这次验血共检测了31项健康指标。其中,每分升血糖水平1月是83毫克,6月是88毫克,无论从数据本身还是医学角度考虑都不算显著变化。此外,血液中所含钙、蛋白质和钠等物质水平变化甚微,而检测肾功能的两项指标数据则与5个月前完全一样。中国药店:www.ydzz.com
31项指标中,只有两组数据变化显著。其一是维生素D水平,比5个月前增长了75%。克劳德为此咨询自己的私人医生和锡达斯—赛奈医疗中心专家格伦·布朗斯坦,两人均认为这缘于其过去5个月里服用的维生素D 3。中国药店:www.ydzz.com
此外,克劳德血液中的高密度脂蛋白水平也明显提高,从1月的61毫克增长至6月的89毫克。对此,两位专业人士解读不一。私人医生狄龙认为是服用深海鱼油胶囊的缘故,布朗斯坦却难以苟同。他指出,含有烟酸的保健品也有类似功效,尽管克劳德用量微小未必能达到效果。中国药店:www.ydzz.com
即使供职于乌苏纳公司的分子生物学家布莱恩·迪克逊也表态谨慎:“我们从不认为营养补充品是保持健康的捷径,我们仅把营养补充品视为保险对策。”中国药店:www.ydzz.com
然而,这样的保险对策价格不菲。《时代》周刊为克劳德历时5个月的营养补充品疗程支付1200美元账单。实际上,与其他保健品厂家推出的套餐价格相比,克劳德的“补品”开销并不算多。中国药店:www.ydzz.com
保健药片"定制"潮流背后的困惑:药片定位不清
【2011-11-11】【作者:袁原】【来源:经济参考报】【阅读量:10618】【大 中 小】【打印】
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