“限硫令”剑指中药材乱象 多头监管存漏洞
【2013-12-24】【来源：每日经济新闻】【阅读量：69269】【大 中 小】【打印】
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市场现乱象中国药店：www.ydzz.com
据了解，作为传统的中药材养护方法之一，硫熏用于中药材的产地加工已有上百年的历史,目的在于防霉、防腐和干燥等。中国药店：www.ydzz.com
人民网的报道显示，按照传统的中药材加工炮制方法，只有山药、白芍等少数品种可以用硫黄熏制。但硫黄熏蒸后的中药材除了可以起到防霉、防腐和干燥的作用外，还可以漂白、增艳，让中药材及饮片变得更有卖相，如经硫黄熏过的枸杞颜色火红、极为艳丽，用硫黄熏过的白芍颜色雪白，不再发黄，更有卖相。中国药店：www.ydzz.com
该报道还指出，在利益的驱使下，近年来，如党参、桔梗、人参、西洋参等更多品种的中药材都成了硫黄熏制的对象。特别是一些不法商贩利用硫黄熏蒸具有漂白、增艳的特性，“包装”发霉变质的中药材，达到卖假售劣的目的，此举造成了硫黄熏蒸中药材及饮片被滥用。中国药店：www.ydzz.com
骆诗文进一步指出，目前药材市场中最让人痛心疾首的是药材掺假。比如，在某药材市场，他发现有商贩所卖的三七粉呈灰白色，价格为每公斤500元，而正常三七粉应该呈黄色，并且药材三七的价格为每公斤800元，这种三七粉明显被掺了别的东西。中国药店：www.ydzz.com
另一位经营药材多年的业内人士也对记者表示，目前中药材掺假情况比较普遍，很多药材市场都存在，如果消费者去这些市场购买药材，一些商贩会主动询问购买者选便宜还是选贵的，所谓便宜的也就是有问题的药材。中国药店：www.ydzz.com
一位不愿意透露姓名的药材商在接受记者采访时直言，他所卖的药材里掺杂了其他非有效部位成分；不过，他解释称，药材是否掺假不能以是否包含其他成分来判定，《中国药典》对于有效成分的含量都有规定，如果已经达到了药典的标准就不应该视为掺假。中国药店：www.ydzz.com
此外，据记者了解，被提取了有效成分的药材再被出售也是中药材市场存在的问题之一，这部分主要集中在香料用的药材和贵重中药材。如，桂皮和八角这类中药材可以作为调料使用，一些商贩将其中的有效成分提取后重新加工，最后卖到调料市场。而一些贵重药材，如人参的重复使用也非常严重，一些商贩将被提取了有效成分的人参经过熏蒸再出售。中国药店：www.ydzz.com
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