告诉你薏米神奇7功效
【2013-09-10】【来源：家庭医生在线】【阅读量：80396】【大 中 小】【打印】
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薏米是很多人熟悉的食材，最熟悉的做法莫过于薏米煮冬瓜，可用于祛湿，其实夏天吃薏米是有很多养生功效的，对身体很多机能都有提高增强的作用，下面就赶紧和小编一起来看一下吧。中国药店：www.ydzz.com
薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。中国药店：www.ydzz.com
薏米的功效中国药店：www.ydzz.com
1、减肥主食中国药店：www.ydzz.com
薏仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能，对下半身水肿的人尤具疗效。中国药店：www.ydzz.com
2、预防心血管疾病中国药店：www.ydzz.com
若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。中国药店：www.ydzz.com
3、降血脂中国药店：www.ydzz.com
因为薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。中国药店：www.ydzz.com
4、促进新陈代谢中国药店：www.ydzz.com
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。中国药店：www.ydzz.com
5、美白肌肤中国药店：www.ydzz.com
薏仁因富含蛋白质，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！中国药店：www.ydzz.com
6、预防和抵抗癌症中国药店：www.ydzz.com
现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。中国药店：www.ydzz.com
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