手机尾号7669的读者：我母亲怕血糖高，听说吃粗粮好，现在很少吃大米饭，都是和很多粗粮放在一起煮饭。请问这样吃粗粮会不会有点过？中国药店：www.ydzz.com
北京协和医院临床营养科主任马方：从营养学上讲，饮食是要讲究粗细搭配的。尤其对于糖尿病患者来说，因为怕血糖升高，因此更要注意主食的摄入，粗细搭配。不过粗细搭配并非是指饮食尤其是主食完全是粗粮。实际上营养学里的“粗”有两种概念，一种是加工不太多、不太精致的食物；另一种是指要增加食物中的膳食纤维的摄入量，适当吃膳食纤维比较多的粗粮。对于一般人群来说，每天一顿或者半顿有粗粮的搭配就可以了。中国药店：www.ydzz.com
 |
|
每天一顿粗粮即可 应粗细搭配
【2011-02-23】【作者：杨凤立】【来源：京华时报】【阅读量：7403】【大 中 小】【打印】
 |
| 相关阅读 |
| · | 九种蔬果皮是良药 [2012-04-11] |
| · | 燕麦吃出新花样 营养又健康 [2011-02-24] |
| · | 平衡膳食能预防血管疾病 学会吃好“红黄绿白黑” [2011-02-22] |
| · | 地中海式饮食有利心血管健康 [2011-01-05] |
| · | 常吃12种食物 聪明人也变笨 [2010-12-31] |
免责声明：中国药店网转载的新闻及评论仅代表作者个人观点，与本网站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性、有效性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
