因为所含蜂蜜成分少,“天衢源”、“互润”、“医峰堂”3个商标、6个批次的蜂蜜产品,今天被市工商局勒令全市停售。中国药店:www.ydzz.com
这6种蜂蜜停售原因是葡萄糖和果糖、碳-4植物糖含量不达标。其中的“碳-4植物糖”是反映蜂蜜产品纯正度的指标之一。按国家标准,蜂蜜“碳-4植物糖”含量超过7%就是不合格产品,意味着蜂蜜掺杂使假,成分不纯。据专家介绍,真蜂蜜结晶手捻即化,假蜂蜜结晶手捻时磨手,有砂粒感。而掺了蔗糖的蜂蜜在瓶壁或底部会有未溶化的蔗糖粒。中国药店:www.ydzz.com
市工商局表示,本周共抽取了食品样本723个,不合格样本6个,抽检合格率为99.17%,其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、食糖、水发产品、鲜奶、干菜、小麦粉抽检全部都合格。购买不合格食品的消费者,可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。中国药店:www.ydzz.com
全市下架食品名单中国药店:www.ydzz.com
样品名称 商标 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目中国药店:www.ydzz.com
椴树蜂蜜 天衢源 2010.4.14 德州市绿源蜂业饮料公司 葡萄糖和果糖 碳-4植物糖 菌落总数中国药店:www.ydzz.com
洋槐蜂蜜 天衢源 2010.7.9 德州市绿源蜂业饮料公司 葡萄糖和果糖 碳-4植物糖中国药店:www.ydzz.com
紫云英蜂蜜 医峰堂 2010.7.1 北京尖蜂蜂业食品公司 葡萄糖和果糖 碳-4植物糖中国药店:www.ydzz.com
蜂蜜 互润 2010.8.13中国药店:www.ydzz.com