日常防癌8种蔬菜
【2013-05-22】【来源：新浪健康论坛】【阅读量：87485】【大 中 小】【打印】
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4、扁豆中国药店：www.ydzz.com
有补脾除湿，消暑解毒等作用。中国药店：www.ydzz.com
本品仅用于脾气虚弱，湿浊内阻的胃肠道肿瘤，扁豆可刺激体内淋巴细胞转化为杀瘤细胞，能刺激免疫系统增进消化吸收功能。中国药店：www.ydzz.com
5、甘蓝(卷心菜)中国药店：www.ydzz.com
性味甘、平，有补骨髓，利关节，壮筋骨，益脏器和清热痛等功效。中国药店：www.ydzz.com
目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黄酮类化合物，都可诱导肝脏中芸烃羟化酶活性提高54倍，使小肠粘膜此酶活性提高30倍，预示着抗癌力显著增强；中国药店：www.ydzz.com
有研究发现本品能降低胃癌、结肠癌及直肠癌的发病机会。中国药店：www.ydzz.com
6、大蒜中国药店：www.ydzz.com
性味辛、温，有强烈刺激气味。含有挥发油，主要成分是大蒜素，为一种植物杀菌素，含硫和硒、锗，硒有抑癌的效能，锗可以预防胃癌，有机锗能促进血液循环，诱发体内千扰素，将巨噬细胞诱变为抗癌性巨噬细胞，增强病人病变细胞的抵抗力。中国药店：www.ydzz.com
大蒜素能阻止人胃中亚硝胺生成菌的生长，从而减少了亚硝胺的合成，减少了胃癌的发生。因此，将大蒜作为防治癌的常用食物。中国药店：www.ydzz.com
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