牛奶酸奶豆奶营养大比拼 你适合吃啥
【2012-11-07】【来源：人民网】【阅读量：104794】【大 中 小】【打印】
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三.时间选择各有不同中国药店：www.ydzz.com
据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种催眠物质，一种可以使人迅速入睡，另一种则是类似麻醉镇静作用的物质。中国药店：www.ydzz.com
所以，假如在早晨喝牛奶，很轻易让这两种物质影响到我们的大脑皮层，从而影响到我们白天的工作和学习。因此，营养专家们认为，鲜奶最好还是在傍晚或临睡前半小时饮用。中国药店：www.ydzz.com
相对来说，酸奶和豆奶的饮用时间就不那么明确了，只是假如要在早晨和酸奶，除了防止空腹外，最好先喝一些白开水。中国药店：www.ydzz.com
习惯喝豆奶的老人，建议天天早晚能各喝一杯，以降低体内的胆固醇，延长寿命。中国药店：www.ydzz.com
如何挑选优质牛奶？中国药店：www.ydzz.com
方法一，好牛奶，不挂杯中国药店：www.ydzz.com
买来的牛奶(没有煮过或微波炉加热过的)迅速倒入干净的透明玻璃杯中，然后慢慢倾斜玻璃杯，如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁，且不挂杯，容易用水冲下来，那就是原料新鲜的牛奶。中国药店：www.ydzz.com
这样的奶是在短时间内就送到加工厂，而且细菌总数很低。如果玻璃杯上的奶膜不均匀，甚至有肉眼可见的小颗粒挂在杯壁，且不易清洗，那就说明牛奶不够新鲜。中国药店：www.ydzz.com
方法二，滴奶辨质中国药店：www.ydzz.com
冷水的碗里，滴几滴牛奶。奶汁凝固沉底者为质量较好的牛奶，浮散的说明质量欠佳。中国药店：www.ydzz.com
方法三，看奶皮，辨质量中国药店：www.ydzz.com
喜欢煮牛奶，可观察牛奶在煮开冷却后表面的奶皮。表面结有完整奶皮的是好奶，表面奶皮呈豆腐花状的是坏奶。中国药店：www.ydzz.com
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