警惕！这七种食物你在带毒吃
【2011-04-08】【来源：凤凰网】【阅读量：10205】【大 中 小】【打印】
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5、芽菜中国药店：www.ydzz.com
危险因素：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。中国药店：www.ydzz.com
解决办法：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。中国药店：www.ydzz.com
6、生鸡肉中国药店：www.ydzz.com
危险因素：生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。中国药店：www.ydzz.com
解决办法：处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。中国药店：www.ydzz.com
7、哈密瓜中国药店：www.ydzz.com
危险因素：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。中国药店：www.ydzz.com
解决办法：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。中国药店：www.ydzz.com
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