营养搭配：食物巧搭配营养能翻倍
【2010-12-22】【来源：爱美网】【阅读量：9883】【大 中 小】【打印】
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四、抗氧化物：方便食品配黄绿蔬果中国药店：www.ydzz.com
一些食物中含有大量的“自由基”，这些被氧化的物质进入身体就会对身体产生伤害，平时我们吃的方便面、薯片、油炸点心、炸坚果等等，都是这种食物。中国药店：www.ydzz.com
配黄绿蔬果：建议经常不得不吃方便食品的人，在食用方便食品之后能吃一些黄绿蔬菜或者水果，以补充抗氧化物质——类胡萝卜素。中国药店：www.ydzz.com
食物来源中，杏仁、香瓜、胡萝卜、绿色蔬菜叶、南瓜、白薯都富含大量的胡萝卜素；至于叶黄素及玉米黄质，可以在绿色蔬菜叶、南瓜、青椒中获得。番茄和西瓜、红柚中含有天然的番茄红素。中国药店：www.ydzz.com
五、保护胃肠：辣椒配酸奶中国药店：www.ydzz.com
不少人喜欢吃辣，水煮鱼、辣子鸡、辣拌菜都很受欢迎，过度食辣能够破坏神经末梢的感觉，久而久之就会让胃受到伤害。中国药店：www.ydzz.com
搭配酸奶：酸奶口感细腻而稠滑，不但营养丰富，而且对肠胃有很好的保护作用。中国药店：www.ydzz.com
酸奶含有利于胃肠道保护的乳酸菌，乳酸菌具有酸化肠腔，抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用，预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。吃麻辣火锅或者辛辣大餐时提前饮用一些酸奶，可以保护胃。中国药店：www.ydzz.com
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