[糖尿病]糖尿病人适宜吃什么水果?
【2012-04-28】【来源：39健康网】【阅读量：9335】【大 中 小】【打印】
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糖友吃水果注意事项中国药店：www.ydzz.com
糖尿病人虽然可以吃水果，但什么时候吃，每次吃多少都是需要注意的。为了保持血糖平稳，糖友宜在两餐之间作为加餐摄入，并选择上述血糖指数低的水果进食，切忌不可在餐后马上进食水果。中国药店：www.ydzz.com
即使是血糖指数较低的水果，也要其摄入量，每次最好限制在100g以内。中国药店：www.ydzz.com
糖友可吃西瓜吗？中国药店：www.ydzz.com
夏天就要来临，很多嘴馋的糖友都会抵不住诱惑，吃上一两块西瓜。那么西瓜会使血糖飙升吗？中国药店：www.ydzz.com
查阅资料，西瓜的血糖指数是72，居于各水果之首。但大家都知道，西瓜里所含水分较高，对血糖有影响的碳水化合物量却很低。例如，100克西瓜中含有5.5克的碳水化合物，那么若进食100克西瓜，其血糖负荷=（72×5.5）/100=3.96，这样一来，一次食用100克西瓜对糖尿病病人血糖影响不大。中国药店：www.ydzz.com
糖友应避免摄入的水果中国药店：www.ydzz.com
像菠萝，提子这些水果，血糖指数和碳水化合物含量都很高，因此糖尿病人应该尽量少吃这类水果。中国药店：www.ydzz.com
知识链接：血糖负荷（GL）中国药店：www.ydzz.com
GL是指食物中碳水化合物数量与其血糖指数（GI）的乘积，再除以100，即GL=（食物中碳水化合物克数×GI）/100。如上述例子：100克西瓜中含有5.5克的碳水化合物，那么若进食100克西瓜，其血糖负荷=（72×5.5）/100=3.96。GL将机体摄入的碳水化合物的数量与质量相结合，以评估膳食总的血糖效应。因此，GL比GI更能全面评价食物引起餐后血糖升高的能力。一般认为，GL值高于20为高血糖负荷食物，11-19为中等血糖负荷食物，小于10为低血糖负荷食物。食物的GL值越高，食用相同重量的食物对餐后血糖的影响程度越大。中国药店：www.ydzz.com
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