维生素自测你吃对了吗？
【2011-07-20】【来源：太平洋女性网】【阅读量：10966】【大 中 小】【打印】
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维生素A：动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。中国药店：www.ydzz.com
维生素B1：葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类中。中国药店：www.ydzz.com
维生素B6：肉类、谷类、蔬菜和坚果中。中国药店：www.ydzz.com
维生素B12：猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。中国药店：www.ydzz.com
维生素C：柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。中国药店：www.ydzz.com
维生素D：鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。中国药店：www.ydzz.com
维生素E：谷物胚胎、植物油、绿叶。中国药店：www.ydzz.com
维生素K：绿叶蔬菜中。中国药店：www.ydzz.com
服用维生素禁忌：中国药店：www.ydzz.com
维生素A：服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛，而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成，严重影响视循环和男性精子的生成功能。中国药店：www.ydzz.com
维生素AD：服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤，含脂肪氧化酶，能溶解和破坏脂溶性维生素，导致维生素AD和维生素D流失。中国药店：www.ydzz.com
维生素B1：蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质，因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。中国药店：www.ydzz.com
维生素B2：高纤维类食物可增加肠蠕动，并加快肠内容物通过的速度，从而降低维生素B2的吸收率；高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量，从而加重维生素B2的缺乏。因此，服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。中国药店：www.ydzz.com
维生素B6：食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后，若再与维生素B6结合，就会形成络合物，从而影响维生素B6的吸收和利用。因此，服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。中国药店：www.ydzz.com
服用维生素注意事项：中国药店：www.ydzz.com
如果在空腹时服用维生素，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。中国药店：www.ydzz.com
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